Hoy no hay receta, de las galletas de hoy lo de menos es cómo hacerlas. Porque me van a servir para haceros llegar mis mejores deseos de que disfrutéis de unas estupendas fiestas navideñas y de que el año 2011 os traiga mucha, mucha , pero que mucha suerte. (Me hubiera gustado desearos "feliz 2011" también con gallletas, pero no tenía los números y no pudo ser.)Por mi parte, espero poder seguir en el 2011 con esta actividad que tantas satisfacciones me está dando: desde todo lo que estoy aprendiendo, las personas que estoy conociendo, la satisfacción que me ha producido el que el diario El Comercio de Gijón me haya hecho un hueco en su página gastronómica, los ánimos que me ha dado ( y me sigue dando) un montón de gente cercana...
Un saludo a todos los que, de manera silenciosa o más abiertamente estáis ahí, siguiendo las andanzas de esta pequeña aventura culinaria de esta eterna aprendiza. Y lo dicho: mucha suerte para tod@s y llevaos las galletas de la foto que más os guste...
La foto que viene ahora, para la tierrina:
Pero como el mundo es muy grande, y siempre ronda en mí el deseo de que las personas de otros países aprendan de nuestra cocina, y que no sea solamente en el otro sentido, pues aquí tenemos la tercera foto:
Y para los que os expreséis en otra lengua diferente, podéis escoger vosotros mismos la combinación que necesitéis...
Y de momento, esto es todo. Publicaré el Roscón de Reyes de este año y tal vez alguna receta sencillita, pero mi actividad bloguera habitual volverá después de las fiestas, que la verdad es que necesito "Descansar Guapamente" tanto como "Comer Guapamente".
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