YOGUR NATURAL / PLAIN YOGURT

Tengo otro postre en el frigo, esperando mañana su decoración y su sesión de fotos... pero entre que se nos avecinan tiempos de comer más de la cuenta y que ya llevaba una temporada subiendo muchos dulces, me parecía que un yogur natural casero nos podría venir bien. Tenía las fotos hechas desde hace un par de semanas y me he decidido a subirlas hoy.
Hace tiempo , una amiga me comentó que había encontrado una receta de yogur que a ella le funcionaba estupendamente y como en casa había una yogurtera olvidada en algún rincón , pues fue la oportunidad de rescatarla del olvido.
Es un aparato que no cuesta mucho, la verdad, y se pueden hacer yogures sanos y ricos, de sabores variados y, como siempre,teniendo que apretarnos el cinturón, pues nos gastamos menos dinerito que si los compramos en el súper... (Todo ayuda...)
Bueno, vamos allá:

Necesitaremos:

Una yogurtera
900 ml de leche
1 yogur natural
2 cucharadas soperas de azúcar
2 cucharadas soperas de leche en polvo

Ponemos los ingredientes en la Thermomix y programamos 4 minutos, temperatura 50º, 3 minutos. Vertemos en los tarros de la yogurtera (que habremos enchufado, ¡ojo!), esperamos el tiempo correspondiente (8 horas mínimo) y listo. Nos podremos tomar ya nuestro yogur caserito.


PLAIN YOGHURT IN YOGURT MAKER

Ingredients:

900 ml milk
1 yogurt
2 tablespoons sugar
2 tablespoons powder milk

Place ingredients into TM, and program 4 minutes, speed 3, 50º C. Pour mixture into glass jars (switch on the yogurt maker !!) and leave for about 8 hours. Ready. That's it. "Plain as yogurt".