Estas fotos las tenía desde hace ya unos meses, pero un día por otro se me estaban quedando mohosas allá en el fondo de una carpeta atrasada , y antes de que se me echaran a perder definitivamente, les he buscado un huequecito y aquí están.
La masa la hice en la panificadora. Hace tiempo que no publico recetas hechas en ella, pero tengo que decir que es una de las maquinas que más utilizo y que estoy encantada con ella.
Para l@s que no la tenéis ( o sí la tenéis pero no la utilizais...), os comento que en la panificadora simplemente se ponen los ingredientes de la receta que hemos elegido, se presiona el botón del programa que vamos a usar y NO HAY QUE HACER NADA MÁS, salvo esperar a que la máquina haga su trabajo y termine, retirar el pan y.... disfrutarlo. Ella sola amasa , deja el tiempo de levado necesario y cuece. No tiene ningún otro misterio. Palabra.
No me di cuenta de hacer fotos de las barritas al abrirlas para poder ver la miga... queda pendiente para la próxima.)
Necesitaremos:
175 ml de agua templada
1 cucharadita de café de azúcar
3/4 de una cucharadita de café de sal
250g. de harina de fuerza
10 g. de levadura de panadería
50 g. de semillas de sésamo (opcional)
Vertemos en la cubeta de la panificadora el agua, azúcar y sal. A continuación, la harina y la levadura. Seleccionamos el programa 9 en mi caso (Modelo de panificadora Moulinex Home Bread Baguette). En el momento del bip sonoro, añadimos las semillas de sésamo.
En el segundo bip retiramos la masa de la cubeta, la dividimos en 4 partes, formamos las baguettes y colocamos en el soporte especial para baguettes. Hacemos unos cortes a lo largo en los trozos de masa. Colocamos el soporte en la máquina y presionamos de nuevo en "on". Y ya las tendremos, listas para dejar enfriar un poquito y disfrutarlas.
FRENCH BAGUETTE ( BREAD MACHINE)
The bread maker I've got is a "Moulinex Home Bread Baguette" . I bought it about a year ago and I'm really happy with it, so I would strongly recommend it to anyone interested in tasting lovely home made bread. Besides, it's so easy to use... just place ingredientes, press selected button... and that's all.... just wait, remove and enjoy your favourite bread!!
For these baguettes we'll need:
175 ml warm water
1 teaspoon sugar
3/4 teaspoon salt
250 g. flour
50 g. sesame seeds (optional)
Since I found this video on the net, I don't think anything would do better...
Para l@s que no la tenéis ( o sí la tenéis pero no la utilizais...), os comento que en la panificadora simplemente se ponen los ingredientes de la receta que hemos elegido, se presiona el botón del programa que vamos a usar y NO HAY QUE HACER NADA MÁS, salvo esperar a que la máquina haga su trabajo y termine, retirar el pan y.... disfrutarlo. Ella sola amasa , deja el tiempo de levado necesario y cuece. No tiene ningún otro misterio. Palabra.
No me di cuenta de hacer fotos de las barritas al abrirlas para poder ver la miga... queda pendiente para la próxima.)
Necesitaremos:
175 ml de agua templada
1 cucharadita de café de azúcar
3/4 de una cucharadita de café de sal
250g. de harina de fuerza
10 g. de levadura de panadería
50 g. de semillas de sésamo (opcional)
Vertemos en la cubeta de la panificadora el agua, azúcar y sal. A continuación, la harina y la levadura. Seleccionamos el programa 9 en mi caso (Modelo de panificadora Moulinex Home Bread Baguette). En el momento del bip sonoro, añadimos las semillas de sésamo.
En el segundo bip retiramos la masa de la cubeta, la dividimos en 4 partes, formamos las baguettes y colocamos en el soporte especial para baguettes. Hacemos unos cortes a lo largo en los trozos de masa. Colocamos el soporte en la máquina y presionamos de nuevo en "on". Y ya las tendremos, listas para dejar enfriar un poquito y disfrutarlas.
FRENCH BAGUETTE ( BREAD MACHINE)
The bread maker I've got is a "Moulinex Home Bread Baguette" . I bought it about a year ago and I'm really happy with it, so I would strongly recommend it to anyone interested in tasting lovely home made bread. Besides, it's so easy to use... just place ingredientes, press selected button... and that's all.... just wait, remove and enjoy your favourite bread!!
For these baguettes we'll need:
175 ml warm water
1 teaspoon sugar
3/4 teaspoon salt
250 g. flour
50 g. sesame seeds (optional)
Since I found this video on the net, I don't think anything would do better...
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