Un día cualquiera, al llegar al trabajo me encontré una receta sobre mi mesa. No había ninguna nota diciendo quién había tenido la amabilidad de dejármela allí, y aún no lo sé. Así que aprovecho desde aquí para darle las gracias porque estos nidos me han resultado una de las recetas más bonitas que he hecho hasta ahora, al menos para mi gusto.
Lo que sí descubrí es quién llevó al centro la idea, Gemma (que NO es quien me la dejó a mí, es decir el misterio sigue sin resolverse....). Su madre es inglesa, y Gemma me ha contado que se llaman "Easter nests" y que es típico que los niños ingleses los hagan en Pascua. Como yo ya llego con un "cierto" retraso, los he llamado simplemente "nidos de chocolate". Son excepcionalmente sencillos de elaborar, muy rápidos también, no llevan horno... vamos que hay que ponerse a ellos, sin pensarlo dos veces. Y están, de verdad, muy pero que muy ricos.
(Pensaba publicarlos más adelante, pero Chelo tenía gana de verlos y aquí están y a ella se los dedico)
Ingredientes: (salen 10 nidos)
225 g. de chocolate con leche
50 g. de mantequilla
2 cucharadas de caramelo líquido
100 g. de corn flakes
10 moldes de magdalenas
Lacasitos grandes de colores
moldes metálicos de muffins (o 10 moldes de flan de aluminio)
En los moldes de muffins ( o de aluminio) ponemos los 10 papeles de las magdalenas.
En un cuenco ponemos el chocolate, la mantequilla y el caramelo y metemos en el microondas para que se vaya fundiendo todo, con cuidado de que no hierva. Yo iba de poco en poco, mirando y removiendo, sobre todo para que el caramelo no cogiera demasiada temperatura.
Una vez fundido, añadimos los corn flakes y con una cucahara de madera removemos, cuidando que los cereales no se rompan demasiado.
Llenamos los moldes de las magdalenas. Cuando ya están, con el dorso de una cuchara aplastamos en el centro para que se haga un pequeño hueco y se formen los nidos.
Metemos en el frigo y dejamos mínimo 1 hora para que solidifiquen bien. Sacamos, retiramos los moldes de papel y decoramos con los huevos.
Lo que sí descubrí es quién llevó al centro la idea, Gemma (que NO es quien me la dejó a mí, es decir el misterio sigue sin resolverse....). Su madre es inglesa, y Gemma me ha contado que se llaman "Easter nests" y que es típico que los niños ingleses los hagan en Pascua. Como yo ya llego con un "cierto" retraso, los he llamado simplemente "nidos de chocolate". Son excepcionalmente sencillos de elaborar, muy rápidos también, no llevan horno... vamos que hay que ponerse a ellos, sin pensarlo dos veces. Y están, de verdad, muy pero que muy ricos.
(Pensaba publicarlos más adelante, pero Chelo tenía gana de verlos y aquí están y a ella se los dedico)
Ingredientes: (salen 10 nidos)
225 g. de chocolate con leche
50 g. de mantequilla
2 cucharadas de caramelo líquido
100 g. de corn flakes
10 moldes de magdalenas
Lacasitos grandes de colores
moldes metálicos de muffins (o 10 moldes de flan de aluminio)
En los moldes de muffins ( o de aluminio) ponemos los 10 papeles de las magdalenas.
En un cuenco ponemos el chocolate, la mantequilla y el caramelo y metemos en el microondas para que se vaya fundiendo todo, con cuidado de que no hierva. Yo iba de poco en poco, mirando y removiendo, sobre todo para que el caramelo no cogiera demasiada temperatura.
Una vez fundido, añadimos los corn flakes y con una cucahara de madera removemos, cuidando que los cereales no se rompan demasiado.
Llenamos los moldes de las magdalenas. Cuando ya están, con el dorso de una cuchara aplastamos en el centro para que se haga un pequeño hueco y se formen los nidos.
Metemos en el frigo y dejamos mínimo 1 hora para que solidifiquen bien. Sacamos, retiramos los moldes de papel y decoramos con los huevos.
10 comentarios :
Qué original Carmen, me encanta la idea.
Besos,
Cuando puedas pásate por nuestro blog a recoger una cosita.
Un besote
que graciosos!
te han quedado fenomenal!
Bsitos
Una idea muy original que ten por seguro que te copio.
pasate por mi blog cuando puedas.
Un besín.
Hola Carmen
Yo tambien los hago asy.
Te han quedado excelentes x
Qué receta tan estupenda Carmen. Me ha encantado por todo, pero sobre todo porque no neceistan horno.
Un abrazo.
P.D.: No sé que está pasando con tu blog. En el enlace que tengo en el mío, veo una tarta preciosa y al pinchar en el enlace, me encuentro con esta receta totalmente diferente ¿de dónde salió la tarta??
muy ricos esos niditos, y enhorabuena por los premios
besitos
Que bonitos te han quedado !!!!
Felicidades por los premios , muy merecidos .
Un beso , cuidate .
Nancy
Estoy viendo las fantasticas entradas que tienes y aunque no me quiero entretener quería decirte que esta la hago de fijo a mis peques y gracias por compartir tantas buenas recetas.
Un besito.
Mmmmm Me gustan estos nidos!!! Se ven delciosos!!!
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