Esta trenza la ví en el blog de Fely, "Migallas de Fely". Tenía el hojaldre y el cabello de ángel en casa, así que me puse enseguida manos a la obra.
Os dejo el enlace con su blog, para que veais cómo se hacen los cortes a la plancha de hojaldre. Para verlo, pinchad aquí.
Como anécdota de la foto, esa tela que veís ahí es un "proyecto" de cuadro de punto de cruz que me lleva acompañando como los últimos 15 veranos de mi vida. No hay manera de terminarlo, y cada vez me da más pereza... Mira tú por dónde, me ha servido para decorar una foto... ¡Quién me lo iba a decir!
Necesitaremos:
1 plancha de hojaldre, en mi caso, cómo no, de Lidl.
Cabello de ángel.
huevo batido para dar color
Se coloca el relleno en el centro de la plancha y se hacen cortes desde los extremos hasta el relleno. Se cierra la trenza y se pincela con huevo batido. Al horno, precalentado a 200 grados, unos 15 ó 20 minutos, hasta que veamos que ya está bien subido el hojaldre y doradita la trenza.
Os dejo el enlace con su blog, para que veais cómo se hacen los cortes a la plancha de hojaldre. Para verlo, pinchad aquí.
Como anécdota de la foto, esa tela que veís ahí es un "proyecto" de cuadro de punto de cruz que me lleva acompañando como los últimos 15 veranos de mi vida. No hay manera de terminarlo, y cada vez me da más pereza... Mira tú por dónde, me ha servido para decorar una foto... ¡Quién me lo iba a decir!
Necesitaremos:
1 plancha de hojaldre, en mi caso, cómo no, de Lidl.
Cabello de ángel.
huevo batido para dar color
Se coloca el relleno en el centro de la plancha y se hacen cortes desde los extremos hasta el relleno. Se cierra la trenza y se pincela con huevo batido. Al horno, precalentado a 200 grados, unos 15 ó 20 minutos, hasta que veamos que ya está bien subido el hojaldre y doradita la trenza.
16 comentarios :
que delicia, me encanta el hojaldre con el cabello de angel, queda muy rico, la trenza te a quedado guapisima!!
Besitos!!
Te ha quedado estupenda, ahora que si te digo que hasta que no refresque no hago nada con hojaldre porque con el calor que hace seguro que ni puedo extenderlo.
Besos
Se la acabo de ver a fely y en cuanto compre el cabello de angel pienso hacerla, madre mia que buena, os habeis propuesto que yo no pase por la puerta jajajaja.
Un besito Carmen
Mira yo ayer justamente hice lo mismo pero con forma de coca, pero esta me gusta mucho la probare
besos
Holaaaaa, te ha quedado estupenda, y a buen seguro riquísima!!
Ahora bien, no tienes perdón teniendo ahí un cuadro de punto de cruz abandonado!! eso no me lo hagas jajaajj, es que soy una gran apasionada del punto de cruz. Acábalo, que luego te vas a alegrar, ya lo verás!!
un besoooo
Carme cuando balla a Asturias me tienes que hacer una como esta tiene muy buena pinta , no se si te dije que tengo familia en Gijon y me traen productos,mi familia en Gijon son los Entrerrios, son jugadores de balonmano, Alberto y Raul Entrerrios. Un saludo de Jose luis
Tengo que decirte que a mi no me gusta el cabello de ángel, pero tiene una pinta excelente, besos , pepa.
Aunque ya sabes que no soy muy dulce esto sí que me gusta. Y no seas vaga, lleva pa Llanes el cuadro de punto de cruz y haz todos los días un poco, que lo quiero ver acabado. A ver si hablamos esta semana.
Ta lueeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeego
carmennn.Te quedó una trenza de primera...y ese mantelín??
Que disfrutes del verano wapa.
Un besín.
Hola Carmen!
Yo te doy todos mis animos para que decidas hacer el flan en el microondas, ya veras como te sale bien.
La trenza de cabello de angel seguro que estaba muy rica porque tiene muy buena pinta.
Un beso.
me parece una receta riquisima,en casa nos gusta mucho el cabello de angel,lo tengo del mercadona,pero me encantaria hacerlo,pero no consigo las calabazas de este tipo,asi y todo me copio la receta.
bss.
Que trenza mas chuli, digna de la mejor pasteleria, enhorabuena!!!
Hojaldre y cabello de ángel, una mezcla perfecta.
Y ese proyecto de cuadro con paciencia algún día será realidad, te lo digo por propia experiencia jajaja.
Besitos
Carmen, did you make the pastry yourself? Is it a savory one? The storebought pastry couldn't be this long....I love pastry pockets, or turnovers, with plenty of nut fillings.....
Gracias por pasarte por mi blog, he estado curioseando por el tuyo y tienes recetas interesantes ( me ha encantado la cestilla de fruta ).Seguiré visitandote.
Saludos.
cristina
Gracias por animarme.
Este hojaldre te ha quedado estupendo, a mi el cabello de angel no me gusta pero me imagino que se debe poder rellenar de otras cosas, ¿no?
Muchiiiisimos besos
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