Hace unos días vi este pastel en el blog "Nuestro menú del día" que a su vez lo habían encontrado en "Las recetas de mi casa" e inmediatamente decidí que iba a hacerlo. Tenía una plancha de hojaldre ya en casa, compré los champiñones y el bacon y me puse manos a la obra. Es muy, pero que muy cómodo de hacer y nos hace un entrante estupendo. Es un plato de los que repetiré .
Ingredientes: ( os pongo lo que utilicé yo). Pinchad aquí para ver la receta original.
Ingredientes: ( os pongo lo que utilicé yo). Pinchad aquí para ver la receta original.
- 1 plancha de hojaldre (el mío era fresco de Lidl)
- 1/2 bote de cebolla frita (esto fue para ahorrarme tiempo)
- 1 lata de champiñones laminados
- 100-150 g. de bacon en taquitos
- 1 huevo
- 200 ml de nata líquida (yo la puse de cocinar)
- 1 cucharada de Maizena
- una pizca de sal
- pimienta
- queso rallado
Forramos un molde bajo con el hojaldre.
Ponemos un poco de aceite en una sartén (muy poco) y echamos allí la cebolla, le damos unas vueltas y añadimos los champiñones y seguimos dando vueltas para que cojan calor.
Lo repartimos por encima del hojaldre y a continuación ponemos el bacon.
Batimos con la batidora el huevo, la nata, la Maizena, la sal y la pimienta y vertemos en el molde.
Añadimos el queso rallado y horneamos a 200 grados unos 40 minutos. (Yo, a los 20 minutos aproximadamente, quité el calor de la parte de arriba del horno, porque el pastel ya estaba dorado).
Ponemos un poco de aceite en una sartén (muy poco) y echamos allí la cebolla, le damos unas vueltas y añadimos los champiñones y seguimos dando vueltas para que cojan calor.
Lo repartimos por encima del hojaldre y a continuación ponemos el bacon.
Batimos con la batidora el huevo, la nata, la Maizena, la sal y la pimienta y vertemos en el molde.
Añadimos el queso rallado y horneamos a 200 grados unos 40 minutos. (Yo, a los 20 minutos aproximadamente, quité el calor de la parte de arriba del horno, porque el pastel ya estaba dorado).
20 comentarios :
¡qué bien! me alegro de que te gusten nuestras recetas. Aunque el mérito no fue enteramente nuestro que la habíamos sacado del blog de Macu.
Un besote
Holaa, a mi me gustan mucho este tipo de pasteles salados, pero como mi marido no puede tomar nata, pues siempre me quedo con las ganas de cocinarlo. Desdeluego te ha quedado impresionante!!
un besooo
Nos vamos guapamente
a comer este rico pastel.
¡Delicioso Carmen!!!!
Qué juego da el bacon.
Biquiños y... hasta a volta.
Que requetebueno, mira precisamente hoy he hecho una quiche con bacon y champiñón, ajajaj, luego cenaré ensalada para compensar ajjja. En mi blog tienes algo para ti. Besitos.
Hola carmenpiva!!!
No me estraña que la repitas, seguro que estaba buenísima!!!
habrá que hacerla!!!
Besitos...
Ummmmmmm que ricaaaaaa wapa ,estas tartas saladas son un vicio y esta se ve divinaaaa.
Bicos mil.
Hola Carmen!!!! Una tarta estupenda, a esta hora apetece un montón y la mermelada de kiwi genial, te he copiado la receta.
No te enfades si a veces no te digo algo, pero es que he ido muy apurada de trabajo....
Besazos de tu amiga Celes
Se ve con una pinta deliciosa!!!! me gusta todo lo que le has puesto .
La mermelada de kiwi sabrosa como la de fresa !!!
Un beso , cuidate .
Nancy
Hola Carmen. Este pastel la verdad es que debe estar muy rico. Me has tentado porque tengo de todo lo que le has puesto excepto una cosa, a ver si mañana la encuentro y me decido. El problema es que no se si los demás lo comerán, son de platos conocidos y como les ponga algo nuevo me lo tengo que comer jj, pero así tendré para varios días jj.
Saludos
Me encantan las tartas saladas, seguro que ésta la preparo cualquier dia de estos, un beso y buenas noches.
te a quedado un pastel estupendo, y ademas riquisimo.
Besitos!!
Las mermeladas, no me van mucho pero, éste pastel, siiiiiiii, todo lo que lleva está rico, rico, para no parar de comer, jejejjeje
Saluditos
Me gusta este pastel, y tengo todos los ingredientes, así que es posible que lo haga para el fin de semana.
Besos
Me gusta mucho este tipo de pasteles y esa combinación ya la he probado.....así que puedo imaginar que tu pastel está riquisimo.
Besos
No sé cual probar primero: si éste o el de verduras, porque menuda pinta tienen los dos. Además ya sabes que lo mío es lo salado y este tipo de cosas me encantan.
Talueeeeeeeeeeeeeeego
No me extraña que repitas, con el aspecto que tiene, y por los ingredientes que nos cuentas, tiene que ser un bocado delicioso. Además de fácil, cómoda, pues supongo que se podrá hacer con antelación, de modo que reúne un montón de cualidades.
Un besín.
La verdad es que el pastel te ha quedado fenomenal.
Parece fácil de hacer y por la pinta tiene que estar buenísimo.
Besos
Jorge.
Muy rica la receta de esta tarta salada y sobre todo facilita.
Besitos guapa
por el amor hermoso que divina!!! te ha quedado genial.
Salu2. Paula
Me encanta esta receta y seguro que la voy a preparar mañana mismo.
Un beso
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