Hoy traigo el segundo pan desde que utilizo la panificadora. Este es el que hago practicamente a diario ( o cada dos días). Mis hijas el pan integral de barra no se lo comían, pero ahora éste vuela. Desde luego, en casa la panificadora ha sido una buena adquisición. Junto con la Thermomix, son mis máquinas favoritas con diferencia.Para hacerlo necesitaremos:
400 ml de agua
1 cucharada sopera de aceite de girasol
2 cucharaditas de café de sal
1 1/2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas soperas de leche en polvo
350 g. de harina de trigo
350 g. de harina integral
10 g. aprox. de levadura fresca de panadería
Poner los ingredientes en la cubeta de la panificadora en el orden el que aparecen. Colocar la cubeta en la máquina. Seleccionar el programa que corresponda a nuestra panificadora (en la mía, el 3) y presionar "on". Y listo.
32 comentarios :
Es que como el pan hecho en casa nada, no me parece nada raro que tus hijas no dejen ni las migas!!!Besos
No me extraña que les guste. Yo lo hago en casa también, con las harinas de Lidl que vienen ya con levadura y todo. Y pra tenerlo siempre, lo corto en rodjas y lo congelo en bolsas autocierre. Lo sacas un ratito antes de usarlo o directamente al tostador.
Buen día
Hola Carmen!!!!! Cuantos dias sin decirte ni mu. He tenido unos dias un poco agetreados y hasta ayer no tenia tiempo ni para encender el ordenador, ahora que tengo un ratito he pasado por tu casa y he visto que tienes un monton de nuevas recetas.
Veo que tu usas mucho la thermomix, yo tengo la mycook que viene a ser lo mismo y no se muy bien que hacer con ella, el otro dia hice un pure de zanahoria para mi marido y me dijo que me sale mejor a mi, jejeje, tu haces muchas mermeladas, ¿para que otras cosas la usas?
Lo de la panificadora es genial, yo la tengo desde hace una semana, he hecho 3 panes, segun Andreu buenisimos, pero yo no he probado ni uno...La mia es de Moulinex para poder hacer baguettes, aunque a este capitulo aún no he llegado.
Me encantaria ver tu despensa con todos los tarritos de mermelada, tiene que quedar chulisimo....
La mermelada de berenjena pusiste que la usas para acompañar carne, cuando sea el tiempo voy a hacerla, supongo que esta de manzana debe estar muy rica acompañando cerdo....
Bueno te dejo, la proxima vez te mando un email para seguir cotilleando.
Besazos
La panificadora es una maravilla, yo la tengo desde hace dos años y me va fenomenal. Hago un pan parecido al tuyo y además le pongo un puñado de nueces troceadas y a mis niñas les encanta.
Sabes una cosa, hasta hoy no me había dado cuenta de que tu marido se llama como el mío y que también tenemos dos hijas, ja,ja,ja que curioso!!! Besitos
qué rico te la copio que tengo ganas de probar a hacer el pan integral.
Un besote
Yo estoy encantada con la pani, hago un montón de cosas y la verdad es que como el pan hecho en casita no hay nada eh! No me extraña que desaparezca, en mi casa tambien pasa.
Un besiño.
Holaaa, yo también estoy encantada!! desde que la tengo, bueno, panes no hago a diario pero la bollería industrial ya no entra en casa, porque le hago a mi marido los bollos para sus meriendas tan ricos. Ricos como este pan integral que has preparado, qué buenoooo!!
Y sabes una cosa? QUE LIBRO EL FINDE QUE VIENES A MADRID!!! biennnn, qué casualidad, si no me voy a la Rioja te escribo vale? ya te diré con tiempo.
Un besoooo
Que buena pinta tiene, yo con los panes de momento no me atrevo, esperaré a tener la panificadora.
Bicos
No tengo panificadora, buahhhhhhhh, y mira que me gusta el pan integral, suelo comer uno que tiene varios cereales y me encanta, así que, éste tuyo, me lo comería sin darme cuenta, tiene que estar de vicio
Un besín
Yo la tengo hace tiempo y hago bastantes panes, es un gran invento, y te quita trabajo, a mi me gusta amasar, pero luego los levados son un rollo, aqui se hace todo y listo, este pan queda muy rico, besos
Que ricoooooooo
Tengo unas ganas de que me la regalen..
De momento lo hago en la thermo y luego al horno...
Me encanta el pan casero, me acabo de comer un mini bocata de un pan que hice esta mañana y me ha sabido a poco
besos
Qué bueno Carmen, ¿sabes que he ganado el concurso de mercadocalabajio y el amasadero, en cuanto me lleguen las cositas que he pedido, haré tu pan, tiene que estar buenísimo.
Besitos
Tienes razon cuando dices que la panificadora y la thermomix son unas maquinas estupendas, yo tambien estoy contentisima. Tu pan tiene una pinta riquisima y el jamoncito no le queda nada mal, que rico. Besos.
I am a big fan for any kind of bread...your PAN INTEGRAL would make a great sandwich too.
Wapa te ha quedado divinooooo ,en casa siempre hago el pan para el domingo yo lo hago en la chefo que en el programa 12 y 13 es como si fuese una panificadora.
Pero ahora en vez de dejarlo en ella hasta el final me gusta mas hornearlo en el horno ,esta muxo mas rico , animate a probar veras que diferencia.
Tambien si aun no has comprado las harinas del lidl ,prueba la de pan rustico y la de chapata ,salen genial.
Bicos mil wapa.
TE ha quedadode lujisimo el panito! Lástima que no tengo ninguna de ambas maquinas. Pero ese panito con su jamoncito..ayyyy...delicioso.
Besitos.
Carmen este pan fijo que lo hago y qué facilito con la panificadora, metes los ingedientes aprietas el programas y listo...estupendo como te ha quedado. besitos y gracias ...
que suerte poder hacerte el pan a mi me encantaria pero me falta el tiempo
un beso
Yo desde que la tengo algo más de un año la he usado tres veces, con lo que ocupa en mi cocina... por cierto el programa que es pan básico...
Un besote
con ese pan y esas mermeladas....ya tengo los desayunos completos...jjje. En serio wapa te quedó un pan de diez!!
Bexinos
Yo también estoy encantada con mi oon mi "pani".
Y te copio la receta de pan integral para hacerlo ya!!!
Besazos
yo solo puedo hacer pan casero los domingos, pero he de reconocer que disfrutamos todos, yo haciendolo y toda la familia comiendolo ;)
Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
Pues si que tienes razón con lo de la panificadora, yo no la tengo y todas las que hacéis, pan me dais mucha envidia.
Te ha quedado estupendo, ideal para poner con un poco de jamóncito como nos lo has presentado tú.
Un besín.
A ver si este verano en el campo me da mas tiempo y me dedico a los panes que les tengo unas ganas jajaja. Este te ha quedado fenomenal. Un besazo.
El pan en la panificadora queda genial, a tí te ha quedao estupendo y que rico son, integral aún más,
besitoss guapaaaa
Hola guapa,
La verdad es que muchas veces me planteo comprar una panificadora, pero nunca me decido ... pero después de ver tu pan ... ainsssss ... me estás tentando.
Un beso guapa.
un blog molto carino, ciao
Carmen, si en hacer mermeladas eres una maestra total en hacer pan no te quedas atrás y no me digas que no lo haces tu que no me lo creo porque aunque sea en panificadora estoy convencido que te pones al lado de ella y le vas dictando lo que tiene que hacer ¡menuda debes ser! jj.
Entre el pan y esas lonchitas de jamón me has arreglado la cena.
¡Qué hambre me está entrando!
Saludos
No me extraña que vuele, tiene un pinta genial.
Besitos
El siguiente paso es amasar tú misma y hacerlo en el horno normal.
No lo pruebes, o la panificadora pasará a un segundo plano... te lo digo por experiencia propia...
De todas maneras, qué ricos los panes caseros frente a los comprados, verdad?
Huuuuuummm que rico ...te ha quedado de lujo ...un besito
Yo, que acabo de comprarla hace unos días, no he dejado de usarla y estoy contentísima con los resultados. En mi casa también vuela el pan. Y la masa de pizza, que la probé anoche, una delicia.
Te ha quedado un pan muy bueno!!
Besos
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