lunes, 1 de marzo de 2010

TARTA DE QUESO Y FRUTOS DEL BOSQUE

Yo diría que la de hoy es una "mini tarta". Para el diario, si nos apetece hacer un postre y somos solamente los de casa . La encontré en Las cosas de la Mamma. Es muy sencilla y rápida de hacer y muy rica.

Necesitaremos:

9 quesitos
Un puñado de frutos del bosque deshidratados (ó 50 gramos de pasas)
9 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de Maizena
3 huevos
1 yogur natural
Un chorro de algún licor (yo usé Moscatel)

Ponemos todos los ingredientes (excepto los frutos del bosque o las pasas) en el vaso de la batidora y batimos bien. Vertemos la mezcla en un molde engrasado , añadimos las frutas y horneamos una hora aproximadamente a horno medio (como 170 grados). Dejamos enfriar antes de desmoldar. Y ya está. Más fácil, imposible. Altamente recomendable.

22 comentarios :

MARÍA JESÚS dijo...

Pues sí que es fácil Carmen, te ha quedado genial. Tomo nota que estas tartitas me gustan mucho. Besitos guapa...

Merchi dijo...

¿Que tendrán las tarta de queso?, a mi me apasionan junto con las de manzana. Ya a esta tuya le daria un bocado ahora mismo que se iba a enterar.
Bien fácil, tienes razón, y con un aspecto divino, asi que no hay excusa para no hacerla en casa.

besitos

Ana B. dijo...

Muy sencillita de hacer y se ve super apetecible.
Un besote

Isa dijo...

como siempre esa tarta tiene que estar ¡¡buenisima!!
un besazo

Angie's Recipes dijo...

Carmen, the mini tart has a tempting golden colour. I am very sure that it tastes very flavourful and moist!

Muñeca rota dijo...

Ay, tiene que estar divina¡¡

Marta dijo...

A mi las tartas de queso me encanta, asi que esta me la llevo.
Besitos

Marisa dijo...

Holaaa, si, creo que recuerdo habérsela visto a Mamen. Me pareció curioso lo de los quesitos. Debe de darle un gusto cremoso riquísimo!!
Te ha quedado de maravilla!!
Un besoooo

mamen dijo...

Que ilusion, verme en tu blog, me alegra que te haya gustado, yo hace mucho que la hago, y siempre sale buena, me gusta con quesitos la lechera, pero hace tiempo que no los encuestro, si por donde tu vives los ves, pruebalos con ellos, quedan muy suaves, te quedo riquisima, un beso guapa y muchas gracias

Cocinando entre Olivos dijo...

No la he probado con frutos rojos, otra más para copiar...gracias.

Dely dijo...

Me encantan las tartas de queso en todas sus variedades,y esta tuya tiene una pinta estupenda, así que me la apunto.
Un besín.

Lola Andrés dijo...

Yo también la vi en el blog de Mamen y me llamó la atención porque se ve muy rica. La tuya también tiene una pinta deliciosa y creo que al final me voy a animar a hacerla. Un abrazo.

Unknown dijo...

Hola Carmen...te ha quedado genial y encima es fácil y de queso ...me encanta ...un besito guapa

Yolanda dijo...

Que dulce tentación ... me encanta.
Un beso guapi.

Unknown dijo...

Soy una gran aficionada a las tartas de queso , no hay ninguna que no me gusta y ésta con frutas del bosque suena fenomenal!.Besos

dolorss dijo...

Mini solo para los de casa?
no mujer no, precisamente por eso, por que somos solo los de casa la hacemos bien grande!!!
Fantástica te ha quedado.
besos

Nenalinda dijo...

Ummmmmmmmm se ve rica ricaaaaa y con los frutos del bosque una delicia.
Me llevo un caxin antes de que no quede na de naaaaaaa.
Bicos mil wapa.

Sonia Herrero dijo...

umm tarta de queso!! mira qu el queso no me va así solo pero en tarta.. jaja
besitos

Piescu dijo...

Ohhhh, que fácil y que bueno al mismo tiempo!!
Un beso
rosa

Alanda dijo...

¡Qué rica!!!, me declaro fan de las tartas de queso, te cojo un trocito.Un beso guapa

María dijo...

Hola,
¿podrías decirme donde has comprado los caramelos de violeta de la tarta de limón?, es que yo no los encuentro en ningún lado. Voy a ir a Asturias en Semana Santa y así aprovecho y los compro.
Gracias.
Besitos

♥ Ana dijo...

Hala, me había perdido ésta recetilla que me encanta, es que, las recetas de tartas de queso, no veas como me gustan, y, seguro que, hasta se podría hacer en el microondas, buenísima
Un besote

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