Bueno, bueno, bueno.... ¿son acaso unas manzaninas asadas dignas de estar en un blog de cocina viendo lo que se ve hoy en día por estos mundos blogueros donde el nivel sube y sube y sube... y no deja de subir.....?
- 5 manzanas golden (eran pequeñas y de las que aquí llamamos "roñosas)
- Un puñado de pasas (yo usé unas que tenía en ron).
- Unas tres cucharadas de nuez molida (la tenía en casa) Pueden ser nueces un poco picadas, almendras, avellanas, pistachos....
- Un poco de azúcar para poner en cada manzana
- Un poco de mantequilla tambien para poner en cada manzana
Pues hay que decir que esta bloguera sí que se lo pensó:
-"Que si es muy básico, que si dónde vas con unas manzanas asadas...." 
Pero por otro lado....
-"Bueno, pero son en microondas y a lo mejor no son tan habituales.... " 
En fin , como decimos en Asturias "ye lo que hay". Cominos estas manzanas, les hice foto, un poco como reto a ver si era capaz de tornar fotogénicas a unas manzaninas golden corrientes corrientes y sacarlas favorecidas. Porque, para colmo, estaban llenas de arrugas y eso de las arrugas en estos tiempos no está nada, pero que nada bien visto. 
Pero como podéis ver, al final aquí estoy con ellas. Estaban buenas, la verdad, no dan apenas trabajo y les voy a conceder su espacio aquí, así que vamos allá:
Yo he usado, como véis
Lavamos muy bien las manzanas y les quitamos el corazón (pobres, qué mal suena, hasta da pena...) con el cacharrito "ad hoc". En la foto están ya listas para rellenar.
Aquí véis las pasas y la nuez que utilicé. Lo mezclamos bien y vamos poniendo el relleno dentro de cada manzana, junto con un poquito de azúcar.
Terminamos con un poquito de mantequilla como véis aquí:
No hay que hacer más que meterlas en el microondas a potencia máxima unos 15 minutos. Sacamos y si vemos que no están blanditas volvemos a programar otros 2 minutos. Cuando acabe dejamos reposar en el microondas, las retiramos y listas para presentar y tomar. Se forma una salsita que está muy buena y podemos servir con más pasas y frutos secos si nos apetece. Sencillitas pero ricas.
Buen fin de semana. 
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