TARTA DE NATILLAS Y MANZANA

Hace ya como un año que una amiga me había traído de Inglaterra  estos vasitos para los huevos cocidos , en medio de una de mis "crisis blogueras" que tienen aburrido al personal que me conoce. Y eso que ahora tienen que reconocer que ya no doy tanto la vara, ya parece que voy teniendo claro que continuaré y además, todo hay que decirlo, ya no me agobio  como al principio.... Una, que va aprendiendo a compaginar actividades y a ir separando aquello a lo que puede dedicar tiempo y aquello a lo que no, aunque a veces suponga renunciar a aspectos muy agradables del blog....

El caso era que pedían a gritos salir del armario y por fin  les ha llegado el día. (Esto no recuerdo con qué fue, pero ya me había sucedido más veces...)

La receta es de las tiradas, tiradas, tiraaaadasss... La encontré hace tiempo en uno de los blogs que yo visitaba muchísimo al principio de la  singladura de  Comer Guapamente. Me refiero a Vamos a Cocimar  , que con el tiempo se ha convertido en una aventura empresarial.   

La historia del 'Keep Calm and Carry on' es tremendamente curiosa. Era la frase de un poster que se diseñó en 1939 y que se pensaba distribuir por todo el país en caso de invasión de los alemanes. Como ésta no llegó a producirse, los posters se destruyeron al final de la contienda.

En 1991 Stuart y Mary Manley, propietarios de una increíble tienda de libros de segunda mano en el Noroeste de Inglaterra, encontraron por casualidad uno de estos posters en una caja de libros antiguos. A Mary le gustó mucho, lo enmarcó y lo colgó en la tienda. A los  clientes les encantaba y un año después empezaron a imprimir copias para vender....

Desde entonces... qué os voy a contar... la frase ya se ha convertido en un icono del siglo XXI . A tod@s os digo, sobre todo a mis alumnos... 'Keep Calm and Carry On Learning English'
En Leer Guapamente dejo el vídeo sobre el origen de la frase con la transcripción debajo en inglés, para practicar....  Merece la pena sólo por ver la librería.... os enamorará.

Vamos con la receta:

• 2 natillas de vainilla (de las normales de los supermercados)
• 2 medidas (del recipiente de las natillas) de aceite de girasol
• 2 medidas de harina
• 2 medidas de azúcar
• 2 huevos
• 3 manzanas
• 1/2 sobre de levadura en polvo
• 1 sobre de azúcar avainillada ó 1/2 cucharadita de vainilla líquida (opcionales) 

Pelamos las manzanas, las descorazonamos y las cortamos en cuadraditos. Batimos TODOS los ingredientes en la batidora. Vertemos la mezcla en un molde engrasado y horneamos a 180º unos 30 minutos, dependiendo del horno.... Uffff.... Para cansarse hasta la extenuación... ;)